Nie sú škodlivé, ale liečivé! Zistite, prečo vajcia zaradiť do jedálnička a v akých jedlách si ich viete vychutnať

Recepty s vajcami

Chcete si vajcia vychutnať v chutných a zdravých jedlách? Vyskúšajte tieto recepty:

Falošný zemiakový šalát

Ingrediencie:

• 3 cukety
• 1 cibuľa
• 1 zelené jablko
• 1 mrkva
• ¼ zeleru
• 2 vajcia natvrdo
• Kyslé uhorky podľa chuti
• Šunka, soľ, korenie
• Biely jogurt alebo domáca majonéza

Postup:

1. Cukety, mrkvu a zeler uvaríme na pare a necháme vychladnúť.
2. Ostatné suroviny nakrájame na malé kúsky.
3. Všetko zmiešame, pridáme jogurt alebo majonézu a necháme odležať v chladničke.

Vajíčková nátierka

Ingrediencie:

• 8 vajec natvrdo
• 3 lyžice jogurtu alebo smotany
• 3 lyžice majonézy
• 1 lyžica horčice
• 1 lyžica masla
• 1 červená cibuľa
• 1 – 2 lyžice pažítky
• Soľ, čierne korenie

Postup:

1. Vajcia nastrúhame alebo roztlačíme vidličkou.
2. Cibuľu nakrájame nadrobno a pridáme k vajciam.
3. Pridáme zvyšné ingrediencie, premiešame a necháme vychladiť.

Zelerová pomazánka

Ingrediencie:

• 200 g tvarohu
• 120 g koreňa zeleru
• 1 vajce natvrdo
• 45 g masla
• Soľ, korenie, citrónová šťava

Postup:

1. Zeler nastrúhame a zmiešame s ostatnými surovinami.
2. Dochutíme a môžeme podávať.

Vajcia sú nielen chutné, ale aj mimoriadne výživné. Ak ich správne zaradíte do jedálnička, môžete zlepšiť svoje zdravie, podporiť imunitu, ochrániť srdce aj mozog a zároveň si udržať štíhlu líniu. Tak prečo si ich nepripraviť hneď na zajtrajšie raňajky? 🍳🥚